Kazu est une petite izakaya toujours bondée où on est servis très rapidement le midi pour assurer un roulement et laisser la chance aux gourmands qui font la file d'avoir le temps d'y manger en moins d'une heure.
Je ne suis jamais allée en soirée, mais dans la petite table d'hôte du midi, j'aime particulièrement le bol de thon et saumon cru avec salade, riz et légumes marinés, et celui baptisé porc 48h, soit des morceaux super tendres de porc mijoté pendant 48 heures avec des oignons, servis sur du riz et accompagné de gingembre et de sésame. Les soupes Ramen sont aussi très bonnes et réconfortantes en hiver.
J'ai bien hâte d'aller y faire un tour le soir pour découvrir tout ce que le menu contient et goûter au burger de crevettes ou au carpaccio de bœuf à la japonaise.
Kazu
1862 Rue Sainte-Catherine Ouest, Montréal
Site web du restaurant
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