Labo culinaire (Foodlab)

Le Labo culinaire (aussi appelé Foodlab), est situé au dernier étage de l'édifice de la SAT (Société des Arts Technologiques), à côté de la Satosphère, le nouveau dôme qui sert d'écran de 360 degrés pour la projection de films immersifs.

Ce n'est pas un endroit où je pense aller souvent, à moins d'aller à la SAT pour un autre événement, mais hier j'y suis allée avec des amis avant un spectacle qui avait lieu au Monument National, en face, et j'ai beaucoup apprécié la terrasse. C'est un endroit parfait pour les 5 à 7, où il y a du beau monde, mais où tous les styles se mélangent. Le menu varie à chaque mois; les thèmes changent avec l'origine des chefs invités, ce qui est une super bonne idée.

Hier par contre, la nourriture qui était au menu "Espagne" ne m'a vraiment pas épatée; j'ai goûté à quelques plats qui m'ont laissée sur ma faim (salade d'asperges, salade de pieuvre et assiette d’amuse-gueules), mais le dernier a tout racheté : les moules marinières à la façon des chefs étaient tout simplement exquises et ont fait l'unanimité à la table :)

Labo culinaire (Foodlab)
1201 Boulevard Saint-Laurent, Montréal
Site web du resto

Wildcat! Wildcat! - éponyme

J'ai connu Wildcat! Wildcat! grâce à Songza, encore une fois, et même si je ne connais que quelques chansons, c'est un groupe que j'aime beaucoup et qui est très prometteur. Ils n'ont qu'un EP de 4 chansons en vente présentement, mais leur premier disque complet sortira le 5 août et j'ai très hâte de l'entendre.

Je les ai découverts avec la chanson Mr. Quiche, dont le vidéoclip, qui se passe en partie dans le chinatown de Los Angeles (où vivent les membres du groupe), me donne carrément le goût de partir sur un road trip (avec un conducteur, bien entendu)! ;)

Un groupe émergent à découvrir et qui sera en spectacle le 6 août à Montréal à La Vitrola, une nouvelle salle sur le boulevard St-Laurent.

Site web du groupe

Masters of Sex

La deuxième saison de la série Masters of Sex va commencer le 13 juillet prochain sur la chaîne américaine Showtime et même si je ne pourrai pas la regarder "en direct", j'ai très hâte de voir la suite de cette très bonne série qui raconte l'histoire (vraie) d'un couple de chercheurs américains qui ont fait des études sur le comportement sexuel et, plus particulièrement, l'orgasme au féminin.

Le couple en question, plutôt mal assorti à la base, est composé d'un médecin gynécologue, William Masters, et de son assistante de recherche, Virginia Johnson, qui ont vraiment levé le voile sur plusieurs tabous sexuels à la fin des années 50. Ils ont fait plusieurs recherches, en engageant au départ des prostituées et des homosexuels comme sujets de choix et en élargissant leur étude à tous types de "cobayes", qu'ils rémunéraient, filmaient et examinaient en détails, ce qui était très avant-gardiste pour l'époque, on peut se l'imaginer!

C'est une série originale et vraiment intéressante, une fiction basée sur une tranche de l'histoire qui vaut vraiment la peine d'être vue. En plus, les acteurs sont excellents!

Site web de la série

Ström Spa Nordique

J'aime beaucoup aller au Ström Spa Nordique à l'Île-des-Soeurs, premièrement parce qu'il est facilement accessible en autobus du centre-ville de Montréal, et deuxièmement parce qu'il est beau, propre, relaxant et juste assez chic.

On peut y louer un peignoir pour 10$ de plus, les prix pour les accès aux bains sont pas trop élevés, il y a 2 saunas secs et un sauna humide (à l'eucalyptus), 2 bains tourbillon, 2 piscines froides et plusieurs aires de repos à l'intérieur. Tout ça, en plus d'un beau terrain qui donne sur un petit lac (où l'on ne peut malheureusement pas se baigner).

C'est paisible, beau, relaxant et pratique à la fois! Je le préfère au Bota Bota, qui est dans le Vieux-Port de Montréal ou que les spas intérieurs, parce qu'il y a un beau grand terrain et c'est plus loin de la ville tout en étant assez près pour y aller sans voiture.

Ström Spa Nordique
1001 Boulevard de la Forêt, Montréal
Site web du spa

Le Filet

Ça fait deux ois que je vais manger au restaurant Le Filet, nommé ainsi grâce à la découpe de viande et de poisson bien appréciée, mais aussi car il est situé en face des terrains de tennis du parc Jeanne-Mance, sur la rue Mont-Royal (petit clin d’œil).

Le Filet appartient aux propriétaires des restaurants Le Club chasse et pêche et du nouveau restaurant Le Serpent. La formule est simple et populaire: des plats de format entrée à partager, principalement, quoiqu'il y ait aussi des plats principaux plus copieux pour ceux qui préfèrent cette option (et qui peut être pratique pour le porte-feuille).

Comme j'adore tout ce qui est cru, mes coups de cœur vont définitivement à la salade de pétoncles et chips de betteraves, au sashimi de cardeau (un poisson) avec purée de prune et wasabi, et au tataki de bœuf Wagyu avec aubergines. Le seul bémol pour moi sont les huîtres, qui sont très bonnes, mais pas assez dénudées à mon goût; elles sont servies soit avec jalapeno et érable ou gratinées au miso (très bon, mais je préfère les huîtres nature avec quelques gouttes de citron seulement).

Un restaurant assez cher, disons-le, mais à essayer absolument pour une belle occasion!

Le Filet
219 Avenue du Mont-Royal, Montréal
Site web du resto

Ludovic Alarie - éponyme

Un de mes récents coups de cœur musicaux est le québécois Ludovic Alarie, que j'ai manqué de peu d'ailleurs lors de son passage aux Francofolies.

J'aime beaucoup sa voix et sa musique, qui me font penser à un heureux mélange entre Elliott Smith et Malajube. Il a lancé son premier album en avril dernier sous l'étiquette Indica (Half Moon Run, Elliot Maginot, Misteur Valaire, etc.) et a un son très prometteur, tantôt plus rock, tantôt plus mélodique et aérien.

Il n'y a pas d'autres concerts prévus à Montréal pour le moment, mais je reste à l'affût!

Sa page Facebook

Ouzeri

Ouzeri est un de mes restos préférés dans le Plateau. C'est un restaurant grec sans prétention, mais qui ne sert pas le genre de cuisine grecque familiale dont on a l'habitude avec les Jardin de Panos et Vieux Duluth de ce monde.

Chez Ouzeri, situé tout près du théâtre Rideau Vert et du métro Mt-Royal, j'aime particulièrement les calmars frits avec tzatziki, mais plusieurs plats valent le détour, dont les entrées à partager (cœurs d’artichauts, humus, salade de betteraves, etc.), la traditionnelle moussaka revisitée et les crevettes au feta et vin blanc.

Bien que ce ne soit pas un resto "apportez votre vin", le vin maison est bon et il y a une bonne sélection de bouteilles de vin abordables.

Un must!

Ouzeri
4690 Rue Saint-Denis, Montréal
Page Facebook du restaurant

Complexe aquatique du Parc Jean Drapeau

L'été, j'adore aller me baigner à la piscine du Complexe aquatique du parc Jean Drapeau. Bien qu'elle soit plus loin que les piscines Laurier ou Baldwin, elle est super grande, belle, l'eau est tempérée, donc pas trop froide, le fond est en caoutchouc super doux, donc très confortable et ne présente pas de risque d'égratignures.

Elle est divisée en deux parties: une partie profonde avec couloirs pour la nage et le bain libre pour adulte, et une partie peu profonde pour les enfants avec une pente douce qui imite la plage, idéale pour les bébés et les jeunes enfants, et pour se faire bronzer en ayant les fesses dans l'eau! :)

C'est aussi très facile d'accès, à deux pas du métro Jean Drapeau et des stationnements de l'île Ste-Hélène.
















Complexe aquatique du Parc Jean Drapeau
Chemin du Tour de l'îsle, Montréal
Site web du complexe aquatique

Californication

La série télé Californication, mettant en vedette le beau David Duchovny, vient de se terminer après 7 saisons, que j'ai suivies avec beaucoup d'amusement.

Cette comédie suivait les déboires d'une famille californienne plutôt atypique dont le père, Hank, est un auteur charmant et très charmeur, un sex symbol accro au sexe, à la vie de bohème et au rock'n roll, et la mère, Karen, tente tant bien que mal de s'en éloigner, car elle sait qu'ils ne pourront jamais vivre heureux ensemble, mais les sentiments qui les unissent sont assez forts pour faire en sorte qu'ils finissent toujours par se retrouver au fil des ans.

C'est drôle, les épisodes durent 30 minutes et les histoires, toutes plus abracadabrantes les unes que les autres, et les personnages attachants font que c'est fort divertissant et intéressant.

Site web de la série